香格里·雪雞，來源于云南香格里拉雪山周邊200平方公里處，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民飼養(yǎng)的土種雞，在騰沖等地民間也有飼養(yǎng)，是中國(guó)烏骨雞中唯一真正烏骨、烏肉、烏內(nèi)臟和烏皮的雞，羽毛雪白，在雪地里活動(dòng)很難被發(fā)現(xiàn)，是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)婦、病人常用的補(bǔ)品。2006年收集引入科朗進(jìn)行整理和選育，經(jīng)過12年的精心培育，科朗新產(chǎn)品——香格里·雪雞，將于2018年7月隆重推出！
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作"名貴食療珍禽"。烏雞最顯著的特征是它體內(nèi)含有大量的黑色素，在《本草綱目》中記載：烏骨雞藥用效果與雞皮、肉、骨的黑絲深淺有關(guān)，其顏色愈深者，入藥愈佳?，F(xiàn)代藥理研究亦表明烏雞黑色素具有抗誘變、提高機(jī)體免疫力、延緩衰老、抑制病毒、消除自由基、抗氧化等功能，由此可見烏雞的藥理作用是與其體內(nèi)的黑色素密切相關(guān)的。香格里·雪雞是中國(guó)烏骨雞中唯一真正烏骨、烏肉、烏內(nèi)臟和烏皮的雞，黑色素含量是普通烏雞的三倍以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不言而喻。
香格里·雪雞七月份即將橫空入市，敬請(qǐng)同行關(guān)注、咨詢或預(yù)購。有如特定海拔出產(chǎn)的名貴中草藥，高海拔造化的香格里·雪雞（白毛烏雞）具有：耐氧不易腹水、抗病力強(qiáng)等飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì)和抗氧化(黑色素作用)、除濕去火、營(yíng)養(yǎng)全面、老少產(chǎn)婦皆宜等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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