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入世十年,我國家禽業(yè)的變遷
新聞來源:科朗     點(diǎn)擊數(shù):2164     更新時(shí)間:2013-06-28
    入世10年,中國家禽業(yè)經(jīng)歷了“喜”與“憂”相伴的10年。一方面,入世給我國家禽業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)很好市場環(huán)境,增強(qiáng)了其融入國際市場的力度;另一方面,入世也使我國家禽產(chǎn)品的出口面臨著大量貿(mào)易保護(hù)主義舉措。
  入世10年,對我國家禽業(yè)的發(fā)展來說,產(chǎn)生哪些深遠(yuǎn)的影響?我國家禽業(yè)在參與國際市場競爭中,學(xué)會(huì)了什么?還存在哪些問題呢?
  我國家禽業(yè)與國際市場的關(guān)聯(lián)度日益提高
  我國養(yǎng)殖業(yè)面臨能量飼料供給偏緊的局面,2011年我國能量飼料的需求量約為1.7億噸,而產(chǎn)量約在1.67萬噸,缺口的能量飼料預(yù)計(jì)在500萬噸~1000萬噸,2010年,我國玉米的進(jìn)口量達(dá)到了157.3萬噸。2011年我國大豆進(jìn)口量達(dá)到5200萬噸。國際市場石油價(jià)格的上漲推動(dòng)著生物質(zhì)能源的發(fā)展,導(dǎo)致對玉米及大豆原料的需求在不斷增加,加上全球范圍內(nèi)極端天氣對農(nóng)作物的收成造成影響,使得國際市場的糧價(jià)上漲,推動(dòng)飼料價(jià)格不斷攀升,從而直接提高了我國家禽養(yǎng)殖業(yè)的成本。國內(nèi)家禽養(yǎng)殖中飼料價(jià)格的波動(dòng)與國際市場上飼料原料價(jià)格波動(dòng)的關(guān)聯(lián)度越來越強(qiáng),而且這種影響的傳遞速度也會(huì)越來越快。對于家禽養(yǎng)殖企業(yè)來說,就需要用全球化的視野研判飼料價(jià)格的走勢,適時(shí)、適度地進(jìn)行飼料的采購,提高資金的運(yùn)轉(zhuǎn)效率與養(yǎng)殖效益。
  外資進(jìn)入我國畜牧業(yè)的步伐加快
  美國泰森食品公司早在2001年5月就與山東諸城外貿(mào)有限公司攜手創(chuàng)立了美國泰森在中國的第一家食品企業(yè)--山東泰森大龍食品有限公司,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的深加工雞肉產(chǎn)品。2008年4月,美國泰森食品有限公司與山東新昌集團(tuán)有限公司合資成立山東泰森新昌儀器有限公司。2008年,美國高盛集團(tuán)斥資2億~3億美元,在中國生豬養(yǎng)殖的重點(diǎn)地區(qū)湖南、福建一帶一口氣全資收購了十余家專業(yè)養(yǎng)殖場。同年,德意志集團(tuán)注資6000萬美元,獲取上海宏博集團(tuán)公司養(yǎng)殖場30%的股份;同時(shí),德意志集團(tuán)也注資6000萬美元參與天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。泰國正大畜禽有限公司投資6000萬元在湖南寧鄉(xiāng)建設(shè)禽畜養(yǎng)殖核心示范場項(xiàng)目。按其規(guī)劃,除湖南外,正大的現(xiàn)代化養(yǎng)殖項(xiàng)目已經(jīng)在遼寧、吉林、山東、河南、河北、安徽等地同步啟動(dòng),并利用旗下卜蜂蓮花(即原易初蓮花)超市進(jìn)行銷售。2009年美國的豬肉生產(chǎn)和加工巨頭史密斯菲爾德通過出售股份給中糧集團(tuán),曲線進(jìn)入中國。不難發(fā)現(xiàn),近年來,外資正加速在華投資上游養(yǎng)殖業(yè)。
    家禽企業(yè)運(yùn)用世貿(mào)規(guī)則維權(quán)意識(shí)增強(qiáng)
  我國對美發(fā)起的肉雞業(yè)反傾銷、反補(bǔ)貼(簡稱“雙反”)聯(lián)合調(diào)查,就是有力的例證。2010年8月31日,中國商務(wù)部發(fā)布終裁公告稱,對原產(chǎn)于美國的進(jìn)口白羽肉雞產(chǎn)品反補(bǔ)貼調(diào)查最終裁決,認(rèn)定美國白羽肉雞產(chǎn)品存在補(bǔ)貼,中國國內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)受到了實(shí)質(zhì)損害,而且補(bǔ)貼與實(shí)質(zhì)損害之間存在因果關(guān)系。根據(jù)《中華人民共和國反補(bǔ)貼條例》的規(guī)定,自8月30日起,將征收進(jìn)口自美國的白羽肉雞4.0%~30.3%的反補(bǔ)貼稅,為期五年。本案對國內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了積極影響,有助于國內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。肉雞業(yè)的“雙反”案件反映出我國家禽生產(chǎn)企業(yè)法律意識(shí)的提高,我國養(yǎng)殖企業(yè)已學(xué)會(huì)通過世貿(mào)規(guī)則,運(yùn)用世貿(mào)法律,尋求貿(mào)易救濟(jì)措施。
  家禽品種改良與創(chuàng)新力度亟待加強(qiáng)
  入世10年,特別在黃羽肉雞繁育體系的建設(shè)上,形成了一套適合我國國情的發(fā)展之路,黃羽肉雞的育種水平處于世界領(lǐng)先水平,并有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的種源。在地方雞種品種資源的保護(hù)中,我們建立了保種場、基因庫,加強(qiáng)了資源保護(hù)的力度。同時(shí),在保護(hù)中探索對地方雞種的開發(fā)利用,如固始雞產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的實(shí)踐,足以說明這一點(diǎn)。在蛋雞的育種上,成功培育了“京紅1號(hào)”、“京粉1號(hào)”、“京白939”、“農(nóng)大褐3號(hào)”等配套系。但是,也要清楚地看到,國外的優(yōu)良蛋雞品種如“海蘭”、“羅曼”、“海賽克斯”等,在國內(nèi)的蛋雞市場中仍占據(jù)著不少的份額。而在白羽肉雞的育種方面,我們還相對滯后,國內(nèi)大型白羽祖代生產(chǎn)企業(yè)所飼養(yǎng)的品種,種源幾乎都是從國外進(jìn)口,比如“AA”、“羅斯”、“科寶”、“哈伯德”等。
    我國在家禽品種改良與創(chuàng)新上,取得了一定的成就,但與國外優(yōu)良的禽種之間還存在著一定的差距。種源被視為家禽養(yǎng)殖業(yè)的高端核心“配件”,只有培育出更多更優(yōu)的、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的家禽品種(或配套系),我國家禽業(yè)在國際上的主動(dòng)權(quán)與話語權(quán)才會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)。為此,需要同業(yè)者們達(dá)成廣泛的共識(shí),從我國家禽生產(chǎn)的戰(zhàn)略高度出發(fā),加大家禽品種改良與創(chuàng)新力度,在新品種(或配套系)的培育上,加大資金與人才的投人,聯(lián)合攻關(guān)。
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